Un self-service ou buffet professionnel pour chaque projet
De plus en plus de nouveaux concepts de restauration apparaissent sur le marché et dans tous les secteurs des métiers de bouche, restauration, hôtellerie etc… ces concepts mettent en avant le Show Cooking mais aussi les Self – services et les buffets.
Pour satisfaire ces nouvelles exigences du marché France Kitchen propose l’implantation de self et de buffet réfrigéré en fonction du type de produits que vous souhaitez mettre en avant. Nous nous adaptons à tous les projets. Les selfs classiques (meubles et dessus en inox) sont plutôt utilisés pour le personnel.
Pour les selfs haut de gamme pour votre clientèle, nous proposons des buffets professionnels avec façade et personnalisation du revêtement au-dessus (pierre, granite, marbre ou autre …).
Plusieurs meubles sont disponibles en gamme standard, ou bien sachez que nous faisons également des buffets sur-mesure. L’équipement de la zone self-service est composé de meubles froids pour la présentation des entrées, desserts et boissons, des meubles chauds pour les plats cuisinés, gardés au chaud par des bains maries ainsi que des meubles simples pour les assiettes ou présenter les corbeilles de fruits.